BIO Fleckerl aus Hartweizengrieß & Eiern

Nicht verfügbar

Beschreibung

Die Fleckerl - Nudel quartratisch und passt hervorragend zur "Resteverwertung". Was auch immer der Garten oder Kühlschrank hergibt, mit den Fleckerln kombiniert, lässt sich sicher ein feines Essen zubereiten!

Für diese Nudeln werden unsere hochwertigen BIO Zutaten verwendet und bei der Firma Schäffler im "Windgetrocknet-Verfahren" hergestellt.

Genießen Sie die hohe Qualität und den natürlichen Geschmack dieser Spiralen!

Der Preis bezieht sich auf Packung, die gewünschte Menge kann im Warenkorb entsprechend angepasst werden.

Was bedeutet "Windgetrocknet"

Trockung mit Wind bei Raumtemperatur ist die natürlichste und schonendste Art um Lebensmittel zu trocknen. Die essentiellen Aminosäuren, die der Körper braucht, bleiben erhalten. Den typische Eigengeschmack des Getreides genießt man auch mit der Nudel am Teller. Die bei der Firma Schäffler hergestellte Nudeln haben Rohkostqualität und das Kochen mit Wasser führt zu keinem wesentlichen Nährstoffverlust. Aber Nudeln werden ja heiß gekocht, gehen da nicht auch Aminosäuren verloren? “Der haushaltsübliche Kochvorgang mit Wasser hat keinen ins Gewicht fallenden wertmindernden Einfluß, während durch trockenes Erhitzen auf höhere Temperaturen der biologische Wert von Getreideeiweiß herabgesetzt wird”.